0

BLOG

Quán Cua Bể Bình Dân Mà Xinh Xắn Hiếm Có Khu Phố Cổ ( HBX )

08/12/2015

-

Orion Data Convert

-

0 Bình luận

                         

Quán cua bể bình dân mà xinh xắn hiếm có khu phố cổ Cua bể vốn đắt đỏ nhưng các món ở đây giá chỉ 20.000 - 40.000 đồng.

Nhắc đến quán bình dân ở khu phố cổ chắc ai cũng mường tượng ra không gian ăn uống… xấu xí cũ kỹ, thậm chí là xập xệ và không mấy vệ sinh. Bởi vậy, quán cua bể nhỏ xinh ở phố Nguyễn Siêu trở thành “hàng hiếm”.

Quán này nằm ở gần cuối phố, mặt tiền không quá lớn nên dễ bị chìm trong những tiệm chuyên kinh doanh thuốc lá, rượu ngoại xung quanh. Quán lại mới khai trương chừng 1 tháng nên không phải cũng biết đến, khách còn thưa thớt, chủ yếu là các dân công sở đề cao yếu tố sạch sẽ, bắt mắt mới để ý ra.

Quán cua bể bình dân mà xinh xắn hiếm có khu phố cổ
Quán cua bể bình dân mà xinh xắn hiếm có khu phố cổ

Nói quán “xinh xắn” có phần cường điệu, nhưng thực tế so với các tiệm bình dân phố cổ thì nó đúng là sạch đẹp hơn hẳn. Không gian nhỏ song sắp đặt mọi thứ rất thoáng đãng. Bàn ghế gỗ “thửa riêng” sáng sủa, chắc chắn, bát đũa tinh tươm, menu vẽ nắn nót trên tường đơn giản nhưng bắt mắt.

Thực đơn quán không nhiều, chuyên về cua bể và chỉ có 5 món là súp, miến xào, miến nước, nem và lẩu. Ngoại trừ lẩu giá hơi “chát” – 400.000 đồng thì các các món đều rất bình dân, từ 20.000 đến 40.000 đồng. So với nhiều tiệm bún phở vỉa hè vẫn "chặt chém" khách 30.000 - 45.000 đồng/bát quanh đây thì giá quán này hợp lý hơn nhiều.

Quán cua bể bình dân mà xinh xắn hiếm có khu phố cổ

Tuy nhiên, món ăn có ngon hay không mới là điều khách thực sự quan tâm. Mới mở chưa lâu song theo ý kiến của một số khách đã thử thưởng thức, 2 món dễ ăn được nhiều người gọi nhất là nem cua bể và miến xào. Không có gì ngạc nhiên bởi đây đều là những món quen thuộc, lý tưởng cho bữa trưa.

Miến xào nơi này khá đầy đặn, bao giờ cũng kèm thêm bát nước canh nóng hổi và chén dưa góp chống ngấy. Miến của quán làm khéo, sợi miến săn và không ngấm mỡ là ưu điểm dễ thấy nhất. Ngoài ra, miến xào kèm trứng nên rất thơm; mộc nhĩ, giá đỗ, cà rốt cho vừa tới; cua bể không quá nhiều nhưng đủ cho khách nhâm nhi và cảm nhận rõ hương vị món ăn. Đĩa miến xào 40.000 đồng như vậy là khá ngon.

Quán cua bể bình dân mà xinh xắn hiếm có khu phố cổ
Quán cua bể bình dân mà xinh xắn hiếm có khu phố cổ

Nem cua bể cũng có mức giá tương tự và ngon không kém. Mỗi suất là 2 chiếc nem vuông to kèm nước chấm, đĩa bún, rau sống. Nem có vỏ dày vừa tới, giòn nhưng không bị vỡ. Nhân nem có vẻ thật, cắn một miếng thấy thơm vị cua ngay.

Tuy nhiên, dậy vị cua nhất có lẽ lại là món súp. Món này ít khi các khách trẻ nghĩ tới song chủ quán cho biết, người già hay trẻ nhỏ nếu đã thử là “kết” ngay. Bát súp nóng hổi bưng ra là khách ngửi thấy mùi cua thơm phức. Cua bể khá nhiều, xé nhỏ nấu chung với cả nấm hương. Súp hơi loãng nhưng “xì xụp” càng thích thú. Món này chỉ 20.000 đồng/bát rất đáng để ăn thử, nhất là trong mùa lạnh. Thông thường, súp cua bể còn có kèm một lát bánh mì giòn ăn kèm.

Quán cua bể bình dân mà xinh xắn hiếm có khu phố cổ
Quán cua bể bình dân mà xinh xắn hiếm có khu phố cổ
Quán cua bể bình dân mà xinh xắn hiếm có khu phố cổ

Nhìn chung, 3 món trên đều được đánh giá điểm khá trở lên, chỉ riêng món miến nước thì còn kén khách. Canh cua bể cách chế biến lẫn hương vị khác hoàn toàn canh cua đồng. Nhưng nếu so sánh với tô bún riêu, thịt bò, giò tai phổ biến ở Hà Nội thì đúng là miến cua của quán hơi đuối, không làm khách ấm bụng bằng. Chỉ người sành ăn mới nhận ra cua bể ngon chất, hơn hẳn những tảng riêu cua đậu phụ hòa trong nước canh ngọt lịm… vị mì chính. Chị chủ quán cũng thừa nhận: “Phải đúng là người Hà Nội cổ mới cảm nhận được hết cái ngon của món ăn”.

Có lẽ nếu là người Hà Nội... mới, bạn cũng có thể thử để cảm nhận điều khác lạ hơn.

Quán cua bể bình dân mà xinh xắn hiếm có khu phố cổ
Quán cua bể bình dân mà xinh xắn hiếm có khu phố cổ
Quán cua bể bình dân mà xinh xắn hiếm có khu phố cổ

 

 

TAGS :

TIN MỚI

Bí quyết giữ vóc dáng

Aerobic tốt cho hệ tim mạch bao gồm các động tác lặp đi lặp lại, chẳng hạn như chạy, bơi hoặc đạp xe. Điều này cũng làm cơ bắp săn chắc hơn, kết hợp với các bài tập tăng sự dẻo dai cũng là một thói quen tốt cho bạn.

08/12/2015 0

TẠI SAO LẠI LÀ HERBALIFE

Mô hình phân phối rõ ràng Chúng tôi là thành viên của Hiệp Hội Bán Hàng Trực Tiếp khắp thế giới. Thu nhập của các Thành Viên Herbalife Độc Lập dựa trên doanh số bán hàng, và việc xây dựng công việc kinh doanh Herbalife đòi hỏi nhiều kỹ năng, khả năng chuyên tâm, thời gian đầu tư và sự chăm chỉ.

08/12/2015 0

Thể Thao Việt Nam - ASIAD 2014

Nằm trong chương trình tài trợ lần này của Herbalife, Giáo sư bác sĩ Y học thể thao Marco De Angelis, thành viên Ban cố vấn Dinh dưỡng Herbalife, người đã tư vấn cho các VĐV Olympic và liên đoàn thể thao Ý, Trung Quốc, Nga, đã tổ chức huấn luyện dinh dưỡng để xây dựng nền tảng kiến thức dinh dưỡng thể thao cho các HLV tại Hà Nội và TP.HCM vào ngày 24 và 28/4.

08/12/2015 0

Tiêu Chuẩn Vàng

Nếu Thành Viên quyết định chấm dứt tư cách Thành Viên Herbalife trong vòng 90 ngày vì bất kỳ lý do nào, Thành Viên sẽ được bảo đảm đầy đủ chi phí của bộ Cẩm Nang Kinh doanh Herbalife. Nếu Thành Viên chấm dứt tư cách Thành Viên và yêu cầu trả lại hàng hóa tồn kho đã mua trong vòng 12 tháng vì bất kỳ lý do nào, công ty sẽ hoàn trả 100% chi phí mà Thành Viên đã mua số hàng đó.

08/12/2015 0

DINH DƯỠNG HEBRALIFE

HERBALIFE TÀI TRỢ DINH DƯỠNG CHÍNH THỨC CHO ĐOÀN THỂ THAO VIỆT NAM THI ĐẤU TẠI SEA GAMES 2013

08/12/2015 0