0

BLOG

Nem Nướng Và Lẩu Gà Cực Ngon Phố Cửa Bắc (HBX )

08/12/2015

-

Orion Data Convert

-

0 Bình luận

                        

Nem nướng và lẩu gà cực ngon phố Cửa Bắc Gà ở đây là loại gà non, nhỏ nhưng “chất”, còn nem nướng là món cuốn, ăn chơi rất thú vị mà ít nơi bán.

Lấy tên Nem Nướng Xuân Dần, quán này bên ngoài khá lịch sự, nhưng thực chất cũng bình dân, vừa túi tiền mọi người. Ưu điểm là quán sạch sẽ, rộng rãi, có không gian ngồi bệt ấm cúng, thân thiện trên tầng 2, thích hợp cho các nhóm khách văn phòng đông đúc hoặc các bạn trẻ hay tụ tập, lai rai.

Đúng như tên gọi, quán có món tủ nem nướng – một đặc sản của Nha Trang. Nem nướng ở đây giá 50.000 đồng/suất, gồm một đĩa nem với bánh tráng cuộn chiên, đồ ghém, rau sống, bún cùng 2 thứ không thể thiếu là nước chấm sền sệt và tương ớt đặc biệt “chuyên dụng”. Món này hơi giống nem lụi Huế nhưng vị ngọt đậm đà rõ ràng cũng như “lách tách”, giòn giòn, thú vị hơn nhờ ăn kèm bánh tráng chiên. So với các món cùng hệ "cuốn chấm" như bánh tráng thịt heo, nem tai, nem lụi thì nem nướng Nha Trang không phải là xuất sắc, vượt trội, tuy nhiên về độ lạ miệng thì “ăn đứt”. Bởi ở Hà Nội, chắc mới chỉ xuất hiện vài ba tiệm treo biển nem nướng. Các quý cô mê quà vặt hay các mày râu thích thể hiện tài “ma xó ăn uống” với bạn gái thì món này đúng là lý tưởng.

Nem nướng và lẩu gà cực ngon phố Cửa Bắc
Nem nướng Nha Trang - món tủ của quán.
Nem nướng và lẩu gà cực ngon phố Cửa Bắc
Một suất nem nướng có giá 50.000 đồng.

Suất nem nướng không quá nhiều nhưng lời khuyên là cho bạn là đừng mỗi người gọi 1 suất, ăn nhanh chán và đơn điệu. Để ăn "chơi chơi" buổi chiều thì 2 người có thể gọi một suất nem kèm đĩa khoai tây hay khoai lang chiên là hợp lý. Còn nếu đi nhóm đông thì nên 2-3 người ăn chung một suất để khai vị, sau đó gọi nồi lẩu gà lai rai là chuẩn nhất. Vì lẩu gà của nơi này cực ngon, đến đây không thưởng thức quả là lãng phí, xứng đáng là "món tủ" thứ 2 của quán.

Lẩu gà ở Hà Nội nhiều nhan nhản, nhưng gà tươi, ngon đều như ở đây thì hiếm lắm. Đến quán này ăn lẩu gà bao giờ khách cũng được nhân viên yêu cầu đợi chừng 20 phút để chờ… vặt lông, cắt tiết. Đĩa gà bưng ra người sành ăn nhìn biết ngay là quán không nói dối. Vì từ khúc thịt, bộ lòng mề cho đến miếng tiết óng ả, đỏ au đều tươi rói. Gà ở đây có lẽ là loại gà non, rất bé, mỗi con chắc chỉ tầm hơn 1kg, nhỏ nhưng chất. Giống gà này thịt chắc mà mềm, gà không quá béo nên phần da cũng vừa phải, độ béo ngậy vừa tới chứ không “đáng ớn” như gà công nghiệp.

Nem nướng và lẩu gà cực ngon phố Cửa Bắc
Nem nướng và lẩu gà cực ngon phố Cửa Bắc
Nem nướng và lẩu gà cực ngon phố Cửa Bắc

Chủ quán thường khuyên khách cứ đổ hết đĩa thịt vào nồi, như thế cho ngọt nước và gà ngon nên đun lâu không sợ nát hay bã. Quả vậy, không cần chọn miếng đùi, ngay cả với miếng lườn “trắng ởn”, nhiều người ăn rồi vẫn phải gật gù “Thế này mới là gà ta xịn chứ!”. Còn tất nhiên, nếu "ăn khôn", nhanh tay gắp phần thịt nâu nâu, đen đen thì đúng là “cắn đến đâu sướng miệng đến đó”, nhất là trong thời tiết rét mướt đang lúc đói lòng, miếng thịt gà nóng hổi, vừa thổi vừa ăn là vậy nhưng làm khách không thể ngơi miệng, ngơi tay.

Set lẩu gà của quán đơn giản thôi, ngoài đĩa thịt gà tươi ngon, bao giờ cũng kèm rau muống, ngải cứu, miến, ít váng đậu. Nước canh chế biến hương vị dễ ăn, kiểu lẩu gà dấm bỗng, ngọt vị nước luộc gà, thơm và nhang nhác chua vị dấm bỗng, nhìn chung hài lòng được phần đông mọi người.

Nem nướng và lẩu gà cực ngon phố Cửa Bắc
Một set lẩu ngoài đĩa thịt gà...
Nem nướng và lẩu gà cực ngon phố Cửa Bắc
 luôn có kèm ít váng đậu, khoai môn đã bỏ sẵn trong nồi...
Nem nướng và lẩu gà cực ngon phố Cửa Bắc
đĩa miến....
Nem nướng và lẩu gà cực ngon phố Cửa Bắc
... với rau muống cùng ngải cứu.
Nem nướng và lẩu gà cực ngon phố Cửa Bắc
Một nồi lẩu gà đủ cho chừng 3 người ăn có giá 260.000 đồng.
Nem nướng và lẩu gà cực ngon phố Cửa Bắc

Lẩu gà có giá 260.000 đồng, đủ cho khoảng 3 người ăn. Không phải rẻ nhưng so chất lượng gà thì vẫn là "hời", bởi vậy dân công sở quanh đây rất thích.  Hầu như các buổi trưa, quán đều đắt hàng nhờ món lẩu gà non này. Thực đơn quán cũng có nhiều món, tuy nhiên theo kinh nghiệm, đến đây chỉ cần tập trung vào nem nướng cùng lẩu gà là đã đủ "thỏa mãn", bảo đảm lần sau nhóm bạn cũng sẽ chẳng muốn thay đổi nhu cầu.

Nem nướng và lẩu gà cực ngon phố Cửa Bắc
 

 

TAGS :

TIN MỚI

Bí quyết giữ vóc dáng

Aerobic tốt cho hệ tim mạch bao gồm các động tác lặp đi lặp lại, chẳng hạn như chạy, bơi hoặc đạp xe. Điều này cũng làm cơ bắp săn chắc hơn, kết hợp với các bài tập tăng sự dẻo dai cũng là một thói quen tốt cho bạn.

08/12/2015 0

TẠI SAO LẠI LÀ HERBALIFE

Mô hình phân phối rõ ràng Chúng tôi là thành viên của Hiệp Hội Bán Hàng Trực Tiếp khắp thế giới. Thu nhập của các Thành Viên Herbalife Độc Lập dựa trên doanh số bán hàng, và việc xây dựng công việc kinh doanh Herbalife đòi hỏi nhiều kỹ năng, khả năng chuyên tâm, thời gian đầu tư và sự chăm chỉ.

08/12/2015 0

Thể Thao Việt Nam - ASIAD 2014

Nằm trong chương trình tài trợ lần này của Herbalife, Giáo sư bác sĩ Y học thể thao Marco De Angelis, thành viên Ban cố vấn Dinh dưỡng Herbalife, người đã tư vấn cho các VĐV Olympic và liên đoàn thể thao Ý, Trung Quốc, Nga, đã tổ chức huấn luyện dinh dưỡng để xây dựng nền tảng kiến thức dinh dưỡng thể thao cho các HLV tại Hà Nội và TP.HCM vào ngày 24 và 28/4.

08/12/2015 0

Tiêu Chuẩn Vàng

Nếu Thành Viên quyết định chấm dứt tư cách Thành Viên Herbalife trong vòng 90 ngày vì bất kỳ lý do nào, Thành Viên sẽ được bảo đảm đầy đủ chi phí của bộ Cẩm Nang Kinh doanh Herbalife. Nếu Thành Viên chấm dứt tư cách Thành Viên và yêu cầu trả lại hàng hóa tồn kho đã mua trong vòng 12 tháng vì bất kỳ lý do nào, công ty sẽ hoàn trả 100% chi phí mà Thành Viên đã mua số hàng đó.

08/12/2015 0

DINH DƯỠNG HEBRALIFE

HERBALIFE TÀI TRỢ DINH DƯỠNG CHÍNH THỨC CHO ĐOÀN THỂ THAO VIỆT NAM THI ĐẤU TẠI SEA GAMES 2013

08/12/2015 0