0

BLOG

Đi Ăn Hủ Tíu Bò Kho Cực Chuẩn Và Xà Ri Ngon Lạ Ngày Giá Lạnh ( HBX )

08/12/2015

-

Orion Data Convert

-

0 Bình luận

 

                          

Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri ngon lạ ngày giá lạnh .Những món này ăn sáng, trưa, chiều đều ngon mà chất, chắc chắn sẽ được lòng dân công sở và các bạn trẻ, nhất là trong ngày trời lạnh tê buốt thế này.

Hủ tíu hay bánh mì với bò kho là món quen thuộc ở Sài Gòn. Còn tại Hà Nội, những người miền Nam nhớ hương vị này khó lòng tìm được một nơi “ngon chuẩn”. Thế nên vô tình được thưởng thức tô hủ tíu bò kho ở Hoàng Quốc Việt hay Đội Cấn, những dân Sài Thành sống xa nhà sẽ tâm đắc lắm và phải thốt lên “Đúng vị hủ tíu bò kho miền Tây rồi!”.

Không giống các món bún phở của người Hà Nội có nước canh chan đầy, tô hủ tíu chỉ xâm xấp nước. Chủ quán bảo ăn thế mới đúng điệu nhưng khách nào quen đầy chan chứa thì cô vẫn sẵn sàng chiều ý. Đòi hỏi thế thực tế không uổng vì nước canh hủ tíu rất thơm ngon, lôi cuốn. Nước sanh sánh, màu sầm sậm đúng kiểu bò kho. Khi thưởng thức, ngoài vị đậm đà nhất định phải có, còn phảng phất vị thơm ngọt của cốt dừa, khách húp thử một thìa là khó lòng ngưng tay.

Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri ngon lạ ngày giá lạnh
Hủ tíu bò kho chuẩn miền Tây.
Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri ngon lạ ngày giá lạnh
Ăn đúng điệu nước canh chỉ xâm xấp.

Một điều đặc biệt, dù có nước cốt dừa nhưng bát hủ tíu ăn không hề ngấy bởi sợi hủ tíu dai dai, trụng với nhiều giá đỗ vẫn rất thanh mát, dễ ăn. Sợi hủ tíu cũng khác hẳn nhiều nơi treo biển hủ tíu nhưng thực chất là sợi bánh đa chũm “giả danh”, vì thế nó có độ mềm dai hơn hẳn. Còn bò kho, đáng chấm điểm khá trở lên, thịt chọn loại ngon, nạc nhưng có cả gân, kho mềm nhừ vừa tới, chấm với chanh muối ớt rang đặc biệt của quán nữa là “chuẩn không phải chỉnh”. Bởi vậy, bát hủ tíu 40.000 đồng rất đầy đặn, nhiều thịt thế mà khách ăn xong vẫn không khỏi thòm thèm.

Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri ngon lạ ngày giá lạnh
Sợi hủ tíu ở đây không phải loại bánh đa chũm "giả danh" mà đúng là sợi hủ tíu chuẩn, mang từ Sài Gòn ra.
Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri ngon lạ ngày giá lạnh
Thịt bò kho rất ngon, chấm cùng muối ớt rang vắt nước chanh đúng là "chuẩn không cần chỉnh".

Tuy nhiên, người Hà Nội không phải ai cũng khoái ăn hủ tíu, nhưng đến đây, họ lại mê mẩn bò kho của quán, vậy thì lựa chọn bánh mỳ bò kho là lý tưởng nhất, giá cả tương đương mà có vẻ ấm bụng, vui tay hơn.

Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri ngon lạ ngày giá lạnh
Thích bò kho nhưng lại không mê hủ tíu thì bạn có thể chọn bành mỳ bò kho.
Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri ngon lạ ngày giá lạnh
Món vừa ngon miệng, ấm bụng vừa vui tay.
Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri ngon lạ ngày giá lạnh

Ngoài 2 món bò kho trên, nơi này còn có một món cari rất đáng ăn thử, nhất là trong tiết trời giá lạnh thế này. Theo chủ quán, đây là món của Malaysia rất được người dân bản địa ưa chuộng. Đưa món ăn này về, anh cũng có chút biến tấu để thích hợp với người Việt hơn và thực tế rất được khách hưởng ứng, hầu như ai ăn thử cũng thích ngay.

Bát cà ri thoạt nhìn rất bắt mắt với nửa quả trứng gà, dăm con tôm, vài miếng đậu chiên, giá đỗ rau răm nổi trên nên nền nước canh có màu vàng vàng, sanh sánh. Món nhất định phải ăn ngay lúc nóng hổi, bởi khi này nước cà ri dậy mùi thơm lắm, chỉ ngửi thôi những người phàm ăn đã muốn “rớt nước miếng”. Khách nào hảo ngọt, hảo cay chắc còn khoái bởi nước cà ri có vị ngọt cay rất dễ chịu, xì xụp hoài không chán. Món ăn cùng loại bún sợi to như bún bò Huế nên càng dễ thưởng thức.

Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri ngon lạ ngày giá lạnh
Món cà ri Malaysia cực lạ miệng và lôi cuốn.
Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri ngon lạ ngày giá lạnh
Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri ngon lạ ngày giá lạnh

Đặc biệt, chủ quán kĩ tính, từ con tôm ngọt thơm đúng chất tôm tươi mới bóc vỏ, cho đến quả trứng gà luộc đúng cữ lòng đào hay miếng đậu chiên bình thường cũng phải thanh mềm, tất cả đều làm bát cari rất đáng đồng tiền bát gạo. Món ngon, lạ miệng, đầy đủ dưỡng chất, giá cũng chỉ 35.000 đồng.

Có lẽ sẽ nhiều người bảo một bát bún hay hủ tíu ăn nhanh mà giá như vậy chẳng rẻ. Nhưng ở đất Hà Thành, so với các quán nhom nhem khu phố cổ thì thưởng thức một món ngon, đầy đặn, trong không gian quán rộng rãi, sạch sẽ thì không hề đắt đỏ và rất đáng khám phá.

 

 

 

TAGS :

TIN MỚI

Bí quyết giữ vóc dáng

Aerobic tốt cho hệ tim mạch bao gồm các động tác lặp đi lặp lại, chẳng hạn như chạy, bơi hoặc đạp xe. Điều này cũng làm cơ bắp săn chắc hơn, kết hợp với các bài tập tăng sự dẻo dai cũng là một thói quen tốt cho bạn.

08/12/2015 0

TẠI SAO LẠI LÀ HERBALIFE

Mô hình phân phối rõ ràng Chúng tôi là thành viên của Hiệp Hội Bán Hàng Trực Tiếp khắp thế giới. Thu nhập của các Thành Viên Herbalife Độc Lập dựa trên doanh số bán hàng, và việc xây dựng công việc kinh doanh Herbalife đòi hỏi nhiều kỹ năng, khả năng chuyên tâm, thời gian đầu tư và sự chăm chỉ.

08/12/2015 0

Thể Thao Việt Nam - ASIAD 2014

Nằm trong chương trình tài trợ lần này của Herbalife, Giáo sư bác sĩ Y học thể thao Marco De Angelis, thành viên Ban cố vấn Dinh dưỡng Herbalife, người đã tư vấn cho các VĐV Olympic và liên đoàn thể thao Ý, Trung Quốc, Nga, đã tổ chức huấn luyện dinh dưỡng để xây dựng nền tảng kiến thức dinh dưỡng thể thao cho các HLV tại Hà Nội và TP.HCM vào ngày 24 và 28/4.

08/12/2015 0

Tiêu Chuẩn Vàng

Nếu Thành Viên quyết định chấm dứt tư cách Thành Viên Herbalife trong vòng 90 ngày vì bất kỳ lý do nào, Thành Viên sẽ được bảo đảm đầy đủ chi phí của bộ Cẩm Nang Kinh doanh Herbalife. Nếu Thành Viên chấm dứt tư cách Thành Viên và yêu cầu trả lại hàng hóa tồn kho đã mua trong vòng 12 tháng vì bất kỳ lý do nào, công ty sẽ hoàn trả 100% chi phí mà Thành Viên đã mua số hàng đó.

08/12/2015 0

DINH DƯỠNG HEBRALIFE

HERBALIFE TÀI TRỢ DINH DƯỠNG CHÍNH THỨC CHO ĐOÀN THỂ THAO VIỆT NAM THI ĐẤU TẠI SEA GAMES 2013

08/12/2015 0